Задания
Версия для печати и копирования в MS WordИз семи аминокислот был синтезирован пептид. Какова молекулярная масса полученного пептида, если известно, что средняя молекулярная масса каждой из входящих в него аминокислот равна 115, а молекулярная масса воды — 18?
1) 823
2) 805
3) 697
4) 679
Пояснение.
При образовании пептидной связи вода является побочным продуктом. Между 7 аминокислотами, молекулярная масса которых 805, образуется 6 пептидных связей и 6 молекул воды (6*18=108). Получаем 805-108=697
Правильный ответ указан под номером 3
Сложность: II